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速凍食品解凍后不要再凍

發(fā)表時間:2020-12-30 13:44

1.留意市場銷售店鋪的儲藏標準。冷凍面米食品規(guī)定儲存在-18℃下列的冷藏標準。假如市場銷售店鋪無冷藏冰柜或冷藏冰柜的冷凍溫度達不上-18℃,則產品品質無法得到確保,不適合選購。

2.盡量選購包裝產品。現(xiàn)階段,一些店鋪售賣散稱的速凍食品。這種食品盡管價錢相對性劃算,但非常容易遭受環(huán)境污染,不符食品衛(wèi)生要求,因而盡量不必選購散稱速凍食品。

3.留意產品包裝。挑選包裝密封性完好無損、包裝袋子內產品無粘結、無損壞和形變的產品。包裝袋子內要無或僅小量冰屑。如袋內有較多冰屑得話,有可能是產品解凍后又鎖定導致。不必選購已解凍或解凍后又鎖定的食品。這類食品的品質已遭受危害。

4.留意看產品標識。冷凍面米食品的標識除開基本的產品名字、制造業(yè)企業(yè)和詳細地址、生產制造日期和保存期、凈重、成分表等規(guī)定外,還應標出儲存標準,生、熟制、吃法。如果是含包餡產品,還應標出包餡成分。顧客可根據較為標識上的內容,購買到物美價廉的速凍食品。

5.每一次購買應在最終才取速凍食品,如不立刻服用,則要盡早放進電冰箱的冷藏室,以防離去冷藏鏈時間過長,危害產品質量。

6.不必將已解凍過的速凍食品再度開展冷藏,由于那般食品質量定比不上前。


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